Donnerstag, 28. Mai 2015

Pfingstrosenpracht!!!

Ich finde sie ja so schön: meine Pfingstrosen.
 
Nachdem sie jahrelang gar nicht bzw. sehr spärlich geblüht hat, ist  sie jetzt jedes Jahr eine Augenweide. Zwar eine recht kurze, aber dafür umso schöner..........
 
 
 
 
 
Fandet ihr die letzten Tage auch teilweise so kalt?????
 
Mich hat es die letzten Tage manchmal etwas gefröstelt!!! Teilweise weht ein frischer Wind und wenn die Sonne sich hinter Wolken versteckt, ist es recht kühl.
 
Die Sitzauflage und das Kissen von unserem Bänkchen kann man  auch für den Liegestuhl verwenden. Zusammen mit Schaffell und Kuscheldecke kann man sich damit so richtig einkuscheln. Das ist dann genau das richtige Plätzchen um Abends nach getaner Arbeit  die Füße hochzulegen (und dann nicht zu frösteln!)...........

 
 
Ein schönes Wochenende Euch allen
Kerstin

Neugestaltung!!!

Unsere Bank unter dem Rosenbogen verlangte nach einer Neugestaltung.....
 
 
Die Frühjahrsdeko  musste weichen (wurde ja auch Zeit!) und für den Sommer wurde ein Sitzplatz eingerichtet. Es ist ein schön schattiges Plätzchen und deshalb ganz angenehm im Hochsommer. Dazu  habe ich zwei Sitzbezüge genäht (der andere ist noch in Arbeit) und ein Kissen.
Zwei alte Schaltafeln, die irgendwo in der Versenkung aufzutreiben waren, habe ich grau lackiert und alles noch ein bisschen dekoriert.
 
Voilà,
fertig war das lauschige Sitzplätzchen........
 
Wie ihr seht, sind hier auch einige der grau lackierten Tontöpfe untergekommen.
 
 
Und da ich heute beim DEKO-DONNERSTAG von Lady Stil mitmachen möchte, habe ich mich extra beeilt. Deshalb bin ich auch noch nicht ganz fertig, sorry!!!
 
Das Körbchen mit Blumen soll noch weiß lackiert werden, die Sandsteinkerzenleuchter (die ich übrigens von meinem Bruder abgestaubt habe, der sein Stein-Lager zur Zeit sortiert) werden noch an der Wand aufgehängt, der zweite Sitzbezug genäht. Schließlich soll man ja auch mal gemütlich zu Zweit Platz nehmen können.......
 
 
 


 
Und jetzt ab damit zu LADY STIL.......
 
 
 
 
LG Kerstin
 
 

 
 
 

Samstag, 23. Mai 2015

Zweite Klitzeklein-Kombi

Hier ist sie:
 
 
 
Alle Teile kann man schön mixen.........
 
So......



......oder so......
 
 
 
Ich wünsche Euch allen schöne Pfingsten.
 
Kerstin

Freitag, 22. Mai 2015

Oh, Beton!

Unser Betonbuch

Ich hatte ja das Buch "Oh, Beton!" bei der Verlosung von Billa gewonnen (siehe Post hier).

Ich war ja sehr darauf gespannt und letztes Wochenende ist es schon bei mir eingetroffen und ich habe gleich darin gestöbert. Es ist ein sehr inspirierendes Buch, mit ganz vielen tollen Vorschlägen, was man aus Beton so alles machen kann......


Ausprobiert habe ich noch nichts, aber die Anleitungen sind ausführlich und verständlich und ich denke wir werden beim Nachmachen keine Probleme haben.


Ein paar Sachen finde ich besonders schön....



Diese kleinen Schalen zum Beispiel. Das frische grün und türkis innen sieht einfach klasse aus!!!!
Und Schalen kann man (bzw. frau) doch immer gebrauchen. Sie sind einfach schön.....

 
Und auch dieses Schlüsselboard finde ich super. Wir haben zwar schon eins, aber vielleicht finden wir noch einen Platz oder verschenken es einfach. Die Schlüssel mit Korken sind nämlich sehr praktisch. Super Idee!!!

 
Und natürlich muss ich die auf alle Fälle haben:
Buchstaben aus Beton!!!!!!
 
Ich liebe solche Buchstabendekorationen.

 
Und es gibt noch ganz viele weitere schöne Dinge aus Beton in dem Buch, die man
selbst nachmachen kann..............
 
Wer also Lust darauf hat, mal mit  Beton zu arbeiten oder das Material einfach mag, liegt mit diesem Buch bestimmt richtig.
 
 
 Das Buch ist im Christian-Verlag erschienen und ihr bekommt es  hier .
 
Und wir (mein Mann und ich) werden demnächst bestimmt mal was aus dem Buch verwirkliche, ihr dürft gespannt sein..........
 
LG Kerstin

Donnerstag, 21. Mai 2015

Weiter gehts mit Mode für unsere Kleinen!!!!!

Auch mein Neffe hat vor kurzem Nachwuchs bekommen!!!
Das dritte Baby in der Familie ...........
 
Und ich freue mich, dass ich die Kleinen benähen darf.
Diese Babysachen in klitzekleinen Größen sind einfach zu süß und machen viel Spaß beim nähen!!!!
Nachdem ich also gerade für Lea die Kombi fertig genäht habe
 (die natürlich inzwischen kein Baby mehr ist, sondern ein quirliges Mädchen)
 folgt jetzt eine Kombi in Gr. 50/56 für  die kleine Michelle.
Da ich Reststoffe verarbeitet habe, wollte ich den Stoff aufbrauchen und deshalb gibt es gleich zwei Oberteile und Hosen. Für jedes Wetter ein Oberteil: ein Langarmshirt und ein Kurzarmshirt. 
 
Die erste Kombi besteht aus dem Shirt und der Hose aus der Zwergenverpackung von Farbenmix.
Langarmversion und die Hose mit Bündchen.
 
 
Ein Frosch habe ich auch noch appliziert.....
 

 
Die zweite Kombi ist bereits zugeschnitten und liegt zum Nähen bereit.
Hier ist das Shirt mit kurzem Arm und die Hose ohne Bündchen.........

 
Da der Shirtstoff schon so bunt ist, wird diese Version wohl ohne Applikation bleiben. Dafür hat hier die Hose ein Blümchen. Die fertige Kombi bekommt ihr dann wohl morgen zu sehen......
 
LG Kerstin
 

Wieder mal was für Kleine genäht!!!!






Zur Zeit nähe ich nicht gerade allzu viel. Ich hatte nicht so richtig die Lust dazu.......
 
 
Aber jetzt habe ich endlich diese Kombi in Angriff genommen, die schon ewig hier zugeschnitten herum liegt.  Und das Nähen hat soviel Spaß gemacht, dass ich gleich für die anderen Babys der Familie ein paar Sachen zugeschnitten habe.......
 
Fortsetzung folgt also!!!!!
 
LG Kerstin



Montag, 18. Mai 2015

Terrakotta wird grau: Zwischenbericht!

Wir haben eine ganze Menge  alte Terrakotta-Töpfe und Dekorationen. Und alle passen  farblich eigentlich nicht mehr so ganz ins Konzept.
Also habe ich mir gedacht: machen wir sie doch passend!!!
Ein Versuch ist es auf alle Fälle wert, die Töpfe und Dekosachen einfach in der passenden Farbe zu streichen.
Mehr wie wieder abblättern, kann ja nicht passieren.....
 
Doch dazu mussten erst einmal ein paar Vorarbeiten erledigt werden.....
Die Pflanzen mussten aus den Töpfen raus, die Töpfe und die Deko waren zu reinigen (fragt bloß nicht, was ich geschrubbt habe....) und weiß vorzustreichen !!!!
 
 
 
Einen Schwung habe ich heute fertig fertigbekommen. Der nächste Schwung wartet noch auf einen weißen Anstrich und manche Töpfe sind auch noch bepflanzt. Die Frühjahrsblumen sind teilweise noch so schön, dass ich mich nicht trennen konnte......... 

 
Mir steht also noch ein bisschen Arbeit bevor...........
 
Trotzdem freue ich mich schon mal am Ergebnis, den das gefällt mir sehr gut!
 
Einen endgültigen Platz haben die "neuen/alten" Töpfe allerdings noch nicht gefunden.

 
Und eins muss ich Euch noch mitteilen:
 
meine erste Pfingstrose blüht in voller Pracht!!!!
Hurra!!!
 
Sieht sie nicht klasse aus??????
 
 
LG Kerstin
 
 
 

Samstag, 16. Mai 2015

"Schatz, was soll ich kochen?", letzter Tag

Mit dem 7.Tag endet die Aktions-Woche:

Schatz, was soll ich kochen?
 
 
 
Deshalb heute zum letzten Mal einen Blick auf unsere Teller !!!!!
 
Und was gibt es?????
 

 
Ein absolutes Lieblingsessen von uns:
 
Spaghetti Bolognese


 
Und hier das Rezept:
 
Zutaten:
 
ca. 500 g Hackfleisch, 1 kleine Zwiebel, 1 große Knoblauchzehe, 2 Dosen Tomaten in Stücke, 1-2 Esslöffel Tomatenmark, 1 Teelöffel Senf, 1 Karotte, 1 Lorbeerblatt, ein paar Zweige Oregano,  Salz, Pfeffer, gekörnte Brühe, Olivenöl, etwa 80 g Butter, 1 Packung Spaghetti, frisch geriebener Parmesan
 
Hackfleisch in einer Pfanne in Olivenöl anbraten, bis es durchgebraten und kleinkrümelig ist. Kleigeschnittene Zwiebeln, kleingeschnittener Oregano und gepresster  Knoblauch zufügen. Kurz mischen und anbraten. Dann Tomatenmark, Senf, Dosentomaten, Karotte in große Stücken geschnitten und Lorbeerblatt zufügen (beides wird wieder "rausgefischt"). Alles etwa 20 Minuten köcheln lassen. Dabei immer wieder umrühren. Butter zufügen und nochmal umrühren. Mit Deckel abdecken und noch etwa 30 Minuten (oder auch länger, schadet der Sauce nicht!) bei kleiner Hitze weiterkochen lassen. Inzwischen einen großen Topf Wasser für die Spaghetti aufsetzen. Die Sauce immer mal wieder umrühren. Hängt sie an und ist zu trocken, etwas Wasser hinzufügen. Aber nicht zu viel, sonst schmeckt sie nicht. Die Karottenstücke und das Lorbeerblatt entfernen, Sauce nach Geschmack würzen mit Pfeffer, Salz und gekörnte Brühe.
Die Spaghetti al dente kochen (ca. 7-8 Minuten) und abschütten. Eventuell etwas Olivenöl zugeben.
Spaghetti mit  Sauce auf Teller anrichten und geriebenen Parmesan dazu reichen.
 
Dazu passt einfach ein Salat.
 
Lasst es Euch schmecken!!!!!
 
 
LG Kerstin
 
 
 
 
 

Freitag, 15. Mai 2015

"Schatz, was soll ich kochen", Tag 6

Wer jetzt Bilder von unserem Grillnachmittag erwartet, den muss ich leider enttäuschen, denn ich Schusselchen habe es schlichtweg vergessen Bilder zu machen.
Als es mir eingefallen ist, war das Buffet schon geräubert und fast leer......
 
I´m so sorry!!!!!
 
Deshalb gibt es was anderes zu sehen.....
 
Kochen ist außerdem  heute  zuviel gesagt, den eigentlich muss man nicht kochen.......
 
Es gibt :
 
Wurstsalat mit Pommes
 
 

 
Rezept für den Wurstsalat
 
Zutaten für 4 Personen:
 
Die Mengen sind meine Erfahrungswerte, ihr könnt aber auch nach Geschmack variieren und mehr oder weniger von den einzelnen Zutaten zugeben.....
 
2 Packungen fertig geschnittene Lyonerwurst, 1 rote Paprika, etwa 6 größere Scheiben schmackhafter Käse (z.B. mittelalter Gouda  oder Maasdamer), 1 Glas Gewürzgurken, wenn man mag: 1 kleinere Zwiebel in Ringen oder 2 Stangen Lauchzwiebeln, Salz, Pfeffer, Öl, weißer Balsamico Essig
 
*******
 
Die Lyonerwurst in eine Schüssel geben. Paprika halbieren und putzen, die Hälften dritteln und in Streifen schneiden. Käse in feinere etwa 3 cm lange Streifen schneiden. Etwa ein 3/4 Glas Gewürzgurken in Scheiben schneiden und alle Zutaten zufügen. Mit Salz, Pfeffer, Essig, Öl anmachen. Wenn alles gemischt ist, seht ihr, ob die Menge der Zutaten  passt und könnt eventuell noch mehr z.B. von den Gewürzgurken zugeben. Wenn ihr mögt, könnt ihr noch Zwiebelringe oder geschnittene  Lauchzwiebeln zugeben.
Das ist auch eine Geschmacksache!!!
 
Wenn ihr mit dem Salat fertig seid,
bereitet ihr die Pommes in der Friteuse zu.
 
Fertig!!!
 
Ging doch schnell, oder????
 
Morgen heißt es dann zum letzten Mal:
 
 
 
LG Kerstin
 
 
 
 
 
 
 
 

Donnerstag, 14. Mai 2015

Heute Pause!!!!!!

Bei der Aktion: "Schatz, was soll ich  kochen?" mache ich heute Pause......
 
Heute Nachmittag werden wir nämlich ein Vatertags-Grillen veranstalten.
Die Bilder bekommt ihr dann morgen zu sehen.
 
Ich wünsche allen Vätern heute einen wunderschönen Vatertag.
 
Wir sehen uns morgen, wenn es wieder heißt:



Bis dann
 
Kerstin



Renovierung Flur abgeschlossen..........

Endlich erstrahlt unser Flur in neuem Glanz.
Die Wände wurden frisch tapeziert und jetzt ist alles fertig.
Und bevor das tägliche Chaos in unserem Flur wieder ausbricht, habe ich gleich Fotos gemacht, den es war ja alles aufgeräumt nach der Renovierung.......
 
Hier ein Blick in den kompletten Flur:
 
 
War gar nicht so einfach, in dem engen Raum eine Perspektive für die Fotos zu finden, vor allem, da ich keine tolle Fotografin bin. Ich hoffe, man kann sich trotzdem einen Eindruck verschaffen anhand der Fotos.
 
Und hier geht der Blick Richtung Wohnzimmer:
 

 
Ein bisschen Deko..........

 

 
Hier seht ihr die Schale für den Krims-Krams von meinem Mann, natürlich schon gefüllt. Er braucht immer eine Ablagemöglichkeit für Schlüssel, Geldbeutel, Sonnenbrille etc............
 
Und mit unserem neuen Flur mache ich heute wieder mal mit beim 
 
Schaut doch auch mal dort vorbei,
denn es gibt immer interessante Beiträge zum Thema Dekorieren dort...........
 
LG Kerstin
 

Dienstag, 12. Mai 2015

"Schatz, was soll ich kochen?", Tag 5

 
Menüplan am Tag 5
 
******
Rohkostsalat
******
Gefülltes Omelett, geschmorte Pilze
******
Erdbeeren
******
 
 
 

 

 
 
Und die Rezepte!!!
 
Rohkostsalat
 
Zutaten:
 
2 mittelgroße bis große Karotten, 1/2 Kohlrabi, 1/2 Zucchini, etwa einen 1/4 Bund Radieschen, 1/4 rote Paprika, Öl, weißer Balsamico-Essig, Salz, Pfeffer, Kräutersalz, eventuell Lauchzwiebeln und Kräuter (z.B. Schnittlauch)
 
Alles Gemüse putzen und waschen. Karotten, Zucchini und Kohlrabi fein raspeln. Radieschen in dünne Scheiben schneiden, Paprika in feine Streifen (siehe Foto). Mit Öl, Essig, Salz, Pfeffer und Kräutersalz würzen, eventuell kleingeschnittene Lauchzwiebeln und Kräuter zufügen. 
 
Omelett
 
Zutaten:
 
2 Eier pro Omelette, (eventuell  1 Esslöffel Milch), Salz, Pfeffer, gekörnte Brühe, etwas Öl und Butter,
Füllung:
Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Basilikum (oder etwas anderes)
 
Eier mit den Gewürzen (und eventuell der Milch) gut verquirlen und in einer beschichteten Pfanne in Öl mit etwas Butter stocken lassen. Ich wende dann das Omelett noch auf die andere Seite (ist etwas schwierig, ich nehme einen Teller zur Hilfe, weitere Tipps zum Omelette findet ihr im Netz) und fülle das Ganze noch in der Pfanne mit verschiedenen kleingeschnittenen Zutaten. Gut schmecken z.B. frische Tomatenstücke, Mozzarella und Basilikum, wahlweise noch gekochten Schinken dazu......
Zusammenklappen und sofort verzehren.
 
Pilze
 
Zutaten:
 
Frische Pilze, Olivenöl, Butter, etwas Knoblauch, Crema di Balsamico, Salz Pfeffer, gekörnte Brühe.
 
Pilze putzen und halbieren. In reichlich Olivenöl und Butter von allen Seiten gut anbraten. Knoblauch zufügen und dann über die kompletten Pilze Crema di Balsamico gießen. Noch etwas Butter zufügen und nach Geschmack würzen.
 
 
Puuh, was viele Rezepte heute zu schreiben..............
 
Deshalb gibt es als Nachtisch nur Erdbeeren, ganz frisch von unserem Obst- und Gemüsehändler vor Ort und aus Deutschland.
Die schmecken auch ohne alles.......
 
Guten Appetit
wünscht Euch
 
Kerstin
 

Hochzeitskissen

Meine Nichte ist am Samstag auf eine Hochzeit eingeladen und wollte dem Brautpaar ein Hochzeitskissen schenken. Den Wunsch habe ich ihr doch gerne erfüllt.......
 
Hier ist es :

 
 
 


 
Macht sich auf unserer Couch auch nicht schlecht.......
 
Ich glaube ich muss demnächst mal wieder ein paar Kissen nähen.........

 
LG Kerstin

Ich habe gewonnen!!!

Bei der lieben Billa  habe ich bei einer Verlosung mitgemacht und GEWONNEN.
Was sagt man dazu!!!
 
Habe mich sehr gefreut und bin schon gespannt auf das Buch "Oh, Beton" .
 
 
Buch - Oh, Beton!: Dekoratives und Praktisches zum Selbermachen
 
LG Kerstin
 

Montag, 11. Mai 2015

"Schatz, was soll ich kochen?", Tag 4

 Heute gibt es:
 
Pizza/Flammkuchen-Allerlei
 
 
 
Das ist nämlich unheimlich praktisch.
Den Hefeteig kann jeder belegen wie er will und damit
hat jeder seinen Lieblingsflammkuchen oder seine Lieblingspizza!!!
 
Deshalb sieht unser Essen heute auch wie ein "Flickerl"-Teppich aus, ganz viele Variationen im Belag (für Yara nur Schmand, Speck, bloß keine Zwiebeln und extra Serrano-Schinken; für meinen Mann und Melina vegetarischer Flammkuchen mit Schafskäse; für mich ein Stück Pizza und ansonsten ein kleines Probierstück von allem). So bekommt jeder was ihm schmeckt............
 
 
 
Und wenn ich schon mal dabei bin, gibt es zum Nachmittagskaffee noch eine süße Variante mit Äpfeln.......

 
Und extra für Euch habe ich versucht bei der Zubereitung mal auf die verwendete Menge zu achten. Ich mache den Hefeteig immer nach Gefühl und wiege nie etwas ab. Deshalb ist es mir  sehr schwer gefallen ein Rezept aufzuschreiben. Ich hoffe, mir ist es in etwa gelungen.
 
Grundrezept Pizza oder Flammkuchenteig
 
(der Teig reicht für 1 ganzes, großes Backblech und ihr solltet noch etwas über haben, z.B. für die kleinen Apfelküchlein)
 
etwa  300-400 g Mehl, etwa 300 ml handwarmes Wasser, 3 Esslöffel Olivenöl, 1 Teelöffel Salz und 1 Esslöffel weißer Balsamico Essig (für den Geschmack), 1 Würfel Hefe
 
 
Mehl in eine Schüssel füllen, in der Mitte eine Vertiefung machen und die Hefe einbröckeln. Etwas Wasser zur Hefe geben und in der Vertiefung vermengen. Diesen Vorteig etwa 10 Minuten gehen lassen. Danach restliche Zutaten zugeben und mit dem Knethacken verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Der Teig soll schön geschmeidig und nicht zu fest sein. Falls er zu flüssig ist, einfach ein bisschen Mehl zufügen, wenn er zu fest ist ein bisschen Wasser. Mindestens 1/2 Stunde an einem warmen, zugfreien Ort gehen lassen, der Teig sollte schön aufgegangen sein. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig ganz dünn darauf auslegen. Nur der Rand darf dicker sein.
 
Den Belag könnt ihr Euch aussuchen.
 
Für die Variante als Flammkuchen nehme ich Schmand als Untergrund und belege entweder mit Speck und Zwiebeln oder mit Schafskäse, Paprika, kleinen Coktailtomaten, Zwiebeln und Pepperoni.
Für die Pizzavariante nehme ich Tomatenmark als Untergrund und gekochten Schinken, Salami, Pilze, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Mozzarella als Belag.
Aber da ist auch vieles andere denkbar.......
Gewürzt wird mit Salz und Pfeffer, eventuell mit anderen Gewürzen nach Geschmack.
 
Im vorgeheizten Backofen bei ca. 200 Grad Umluft etwa 25-30 Minuten backen.Die Pizza/der Flammkuchen sollten schön knusprig gebacken sein. Zwischendurch mal nachschauen, ob das Ganze nicht zu dunkel wird.
 
Eventuell noch mit Kräutern (z.B. Peterle bei Flammkuchen und Oregano bei Pizza) bestreuen und servieren.
 
Lasst es Euch schmecken!!!!!
 
Bis morgen, wenn die Frage:
 
 
wieder von mir beantwortet wird..........
 
 LG Kerstin
 
 
PS:
Ich fände es schön, wenn wir diese Aktion in irgendeiner Weise fortführen könnten!!!!
Vielleicht finden sich ein paar Blogger, die Interesse hätten auch mal ihr Mittagessen zu posten und das Rezept dazu zu verraten. Wer dazu Lust hat, kann sich einfach bei mir melden.
Ihr dürft auch gerne das Bild mitnehmen und ein bisschen Werbung machen.........